考えよう！「現代の食」　～｢日本型食生活」の実践にむけて～

　国民のライフスタイル、価値観、ニーズの多様化により、栄養バランスに優れていた日本型食生活が変化し、伝統的な食文化や豊かな味覚も失われつつあります。

　さらに、偏食、欠食等食習慣の乱れが一因とされる生活習慣病など様々な課題も生まれています。

　日本型食生活を再認識し、食に関する知識の向上を図るため、食育に取組まれている食育実践者を対象に勉強会を開催します。

【日時】　　平成２３年６月３０日（木）　　１３：３０～１６：１５（受付１３：００～）

【場所】　　ピアザ淡海　滋賀県立県民交流センター（ピアザホール）

【内容】

講演：「楽しい、おいしい、日本型食生活のすすめ」

講師：村田　吉弘氏（日本料理アカデミー理事長・料亭菊乃井主人）

講演：「いちばん身近な"たべもの"の話」

　　　近畿農政局

質疑応答

【定員】３００名（先着順）

【主催】　近畿農政局滋賀農政事務所、滋賀県

【共催】　滋賀県食育推進ネットワーク、滋賀県健康づくり県民会議

【問合せ】

近畿農政局滋賀農政事務所　消費・安全部　消費生活課　TEL：０７７－５２２－４２６１